ローストチキンというとクリスマス時期に食べるもののような気がしませんか？ でも鶏もも肉を骨付きでないものにすれば、普段でも気軽に食べられる簡単ローストチキンが作れます。 ウチでは人気のローストチキンです。 普段使いの鶏もも肉で簡単ローストチキンレシピ 材料）作りやすい量 鶏もも肉　一枚 ウチでは大きめの鶏もも肉にして2...

西京漬けを手作りするのって難しいような感じがしまんせんか？ でも西京漬けは意外と簡単なんですよ。 西京漬けは魚を漬けてから数日置くので、買い物に行って新鮮で美味しそうな魚が売っているけど当日のメニューが決まってしまっているような時におススメです。 西京漬けの魚簡単レシピ 材料では鯛の切り身で紹介します。 材料）2人分 ...

ポテトサラダを作る時にじゃがいもはレンジで温めると簡単で便利です。 時間のない時にはおススメの方法です。 でももし時間に余裕がある時にはポテトサラダのじゃがいもを茹でて作ってみてください。 じゃがいもを茹でる時に自宅で料理をする人ならだいたい常備してあるアレを入れることで絶品なポテトサラダが作れます。 ポテトサラダレシ...

カジキフライはウチで人気の魚料理です。 カジキフライは簡単なので作る時は余分に作って揚げる前のものを冷凍保存しておきます。 冷凍保存しておくことで後でラクできますよ。 カジキフライの冷凍保存で作るお勧めはカジキフライトーストサンドです。 カジキ簡単フライウチで人気の魚料理レシピ 材料）2人分 カジキ　2枚 塩・コショウ...

大根と鶏もも肉を使ったウチで人気の煮物レシピを紹介します。 ごま油やオイスターソースを使っていますので和風というよりは中華風です。 しっかりした味つけなのでご飯とも相性抜群です。 大根と鶏もも肉でウチで人気の煮物レシピ 材料（作りやすい量） 大根　300ｇ もも肉　1枚 生姜　（スライス）10ｇ ごま油　適量 調味料）...

レンコンを揚げて青のりと塩をまぶすだけのとっても簡単なレシピです。 レンコンは揚げると甘味がでてとても美味しくなります。 レンコンを薄くスライスしたものを揚げて青のりと塩をまぶせばチップス風のおやつにもなるとても便利なレシピを紹介します。 レンコン揚げ青のりと塩味の簡単レシピ 材料）2人分 レンコン　180ｇ 小麦粉　...

焼きうどんはいつもしょう油味で作ります。隠し味にはオイスターソースを使います。 オイスターソースを入れるとで味に深みがでますよ。 ウチでは焼きうどんしょう油味は休日の昼食定番メニューです。 焼きうどん簡単しょう油味レシピ 材料）２人分 うどん　2人前 豚こま切れ　100ｇ（少なめです） キャベツ　130ｇ 人参20ｇ ...

豚ロースみそ漬けは余分に作って冷凍しておくと後でラクができるのでオススメメニューです。 メインメニューになる豚ロースみそ漬けの冷凍保存があると忙しい時や買い物に行けない時などに使えて気分的にも安心ですよ。 豚ロースみそ漬けレシピ 材料）　二人分 豚ロース（とんかつ用）　2枚 みそ漬け調味料） みそ　大さじ2 酒　　大さ...

かぼちゃの煮物も簡単なのでウチの定番メニューです。 疲れている時は甘いものが食べたくなるので、そんな時によく作ります。 かぼちゃの煮物を作っても余ってしまったり美味しくできなかった場合はリメイクして食べきってしまえるように簡単リメイクレシピも紹介します。 かぼちゃの簡単煮物レシピ 材料（作りやすい量） かぼちゃ　500...

小松菜と厚揚げの煮びたしはメイン料理にはならないけれど、食卓にあると安心するウチの定番人気メニューです。 小松菜と厚揚げの煮びたしは作るのも簡単で食材も小松菜と厚揚げだけです。 季節や天気にもよりますがウチの近所だと小松菜は100円前後で買え経済的にも負担が少ないです。 それに厚揚げと合わせることでボリュームもでますの...